ダチョウ肉入り 韋駄天ウィンナー

未来の家畜 「ダチョウ」


ダチョウ園

『ダチョウ肉』は他の動物に比べ「低カロリー」「低脂肪」「低コレステロール」のヘルシーな食肉です。

肉質は牛肉のような赤身で柔らかく、くせのない美味しさです。
また、鉄分をはじめミネラルも豊富に含んでいます。



成分比較表


人の皮脂に近く貴重な『ダチョウ油』

栄養成分でも分かる通り、ダチョウにはもともと脂分が少ないため、ダチョウからとれる油はとても貴重です。
ダチョウの脂には「パルミトレイン酸」が含まれています。 「パルミトレイン酸」は、皮膚の再生に大きな役割を果たし皮膚の老化を防ぎます。

ダチョウ園ダチョウ園のダチョウたち